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用料白蘿蔔200g胡蘿蔔200g包菜200g鹽適量白醋適量綿白糖適量泡椒適量糖醋泡菜的做法步驟1.準備好白菜2.胡蘿蔔和白蘿蔔洗凈備好3.包菜……
1.準備好白菜
2.胡蘿蔔和白蘿蔔洗凈備好
3.包菜切成小塊用鹽腌上
4.紅白蘿蔔切成條狀
5.加鹽腌上擠掉水分
6.包菜腌會出水擠掉水分
7.把擠掉水的紅白蘿蔔和包菜裝入碗中一半的時候加白糖
8.再鋪點菜上面再灑白糖
9.倒入白醋沒過菜
10.放上泡椒
11.蓋上蓋子泡上一天就可以吃啦
一定要把腌好的菜擠掉水分，加糖的時候分兩層容易入味
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