糖醋泡菜

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糖醋泡菜介紹

用料白蘿蔔200g胡蘿蔔200g包菜200g鹽適量白醋適量綿白糖適量泡椒適量糖醋泡菜的做法步驟1.準備好白菜2.胡蘿蔔和白蘿蔔洗凈備好3.包菜……

糖醋泡菜詳細內容

糖醋泡菜
用料
白蘿蔔200g
胡蘿蔔200g
包菜200g
適量
白醋適量
綿白糖適量
泡椒適量
 
糖醋泡菜的做法步驟

1.準備好白菜

2.胡蘿蔔和白蘿蔔洗凈備好

3.包菜切成小塊用鹽腌上

4.紅白蘿蔔切成條狀

5.加鹽腌上擠掉水分

6.包菜腌會出水擠掉水分

7.把擠掉水的紅白蘿蔔和包菜裝入碗中一半的時候加白糖

8.再鋪點菜上面再灑白糖

9.倒入白醋沒過菜

10.放上泡椒

11.蓋上蓋子泡上一天就可以吃啦

小貼士

一定要把腌好的菜擠掉水分,加糖的時候分兩層容易入味