糖醋小排披薩食譜介紹

糖醋小排披薩的材料:溫水95g,酵母4g,高精麵粉190g,鹽3g,蜂蜜1g,橄欖油3.5g,糖2g,糖醋小排10塊,青梅5個,墨魚4個,青椒1個,蔥花糖醋小排披薩的做法:1.溫水中加入酵母,攪拌均勻,靜止5分后加入到麵粉中后,將鹽,蜂蜜……

糖醋小排披薩食譜詳細內容

糖醋小排披薩食譜

糖醋小排披薩的材料溫水95g,酵母4g,高精麵粉190g,鹽3g,蜂蜜1g,橄欖油3.5g,糖2g,糖醋小排10塊,青梅5個,墨魚4個,青椒1個,蔥花

糖醋小排披薩的做法

1.溫水中加入酵母,攪拌均勻,靜止5分后加入到麵粉中后,將鹽,蜂蜜,橄欖油其他麵糰材料加入,慢慢揉成麵糰,用揉搓方式揉到起勁,蓋上濕布,發酵2小時,發酵完,蓋上保鮮膜,冷藏一晚

2.拿出冷藏的麵糰,擀成薄片,用叉子叉些小洞,放上青椒和一半馬蘇里拉芝士,鋪上番茄醬

3.烤箱180度烤3-4分鐘

4.墨魚處理乾淨后焯水,和糖醋小排、青椒、青梅均勻鋪在披薩餅坯上,上烤箱180度3-5分鐘;待芝士融化拿出,撒上蔥花即可開吃啦!怎麼做好吃