奧爾良豬扒配米飯介紹

用料豬扒350g奧爾良腌料50g油適量時蔬適量米飯適量芝麻適量奧爾良豬扒配米飯的做法步驟1.豬扒用刀背剁松一上肉質,同時方便入味;2.準備腌料,奧爾良腌料用適量清水調勻;……

奧爾良豬扒配米飯詳細內容

奧爾良豬扒配米飯
用料
豬扒350g
奧爾良腌料50g
適量
時蔬適量
米飯適量
芝麻適量
奧爾良豬扒配米飯的做法步驟

1.豬扒用刀背剁松一上肉質,同時方便入味;

2.準備腌料,奧爾良腌料用適量清水調勻;

3.把備好的豬扒放入,塗抹均勻,然後放保鮮盒裡入冰箱,第二天使用;

4.煎的時候,平底鍋先熱少許油,然後上豬扒;

5.煎至兩面金黃,全熟即可!如果腌料有多餘的汁,也可倒入一起煮開當汁;

6.準備米飯一碗,在上面撒上黑芝麻;

7.入煎好的豬扒;

8.再配上時令蔬菜即可;

小貼士

豬扒最好腌制過夜更入味,但如果想快,也最好腌半小時左右!