西紅柿香菜蛋湯

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西紅柿香菜蛋湯介紹

用料西紅柿1個雞蛋1個香菜兩棵胡椒粉、鹽適量雞精粉(或美極鮮醬油)少許麻油少許西紅柿香菜蛋湯的做法步驟1.燒開做湯用的水2.加入西紅柿片煮兩分鐘3.加胡椒粉、鹽、雞精粉……

西紅柿香菜蛋湯詳細內容

西紅柿香菜蛋湯
用料
西紅柿1個
雞蛋1個
香菜兩棵
胡椒粉、鹽適量
雞精粉(或美極鮮醬油)少許
麻油少許
西紅柿香菜蛋湯的做法步驟

1.燒開做湯用的水

2.加入西紅柿片煮兩分鐘

3.加胡椒粉、鹽、雞精粉(或美極鮮醬油幾滴)調味,再加入打散的蛋液、香菜碎,關火,最後淋上少許麻油就完成了。

小貼士

冬天用木製或漆器碗盛湯易於保溫。