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用料雪蓮果1個紅蘿蔔1根牛腱半斤雞爪兩對水1升半雪蓮果湯的做法步驟1.牛腱和雞爪加水先煮，水開后撇到肉沫。2.慢火熬起碼一到一個半小時。3.然後加進雪蓮果和……
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1.牛腱和雞爪加水先煮，水開后撇到肉沫。
2.慢火熬起碼一到一個半小時。
3.然後加進雪蓮果和紅蘿蔔，再熬半小時即可。
淡奶油打發前要冷藏12個小時以上，不然難以打發！
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