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雪蓮果雞湯的製作材料：母雞一隻紅蘿蔔一個姜幾片鹽適量雪蓮果500克雪蓮果雞湯的家常做法：1.將雞肉洗凈，斬成大塊，放入沸水中焯一下，撈起瀝干水2.把雪蓮果去皮切成滾刀塊，放在清水中浸泡（雪蓮果……
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雪蓮果雞湯的製作材料
母雞一隻 紅蘿蔔一個 姜幾片 鹽適量 雪蓮果500g
雪蓮果雞湯的家常做法
1.將雞肉洗凈，斬成大塊，放入沸水中焯一下，撈起瀝干水
2.把雪蓮果去皮切成滾刀塊，放在清水中浸泡（雪蓮果去皮后在空氣中容易氧化變褐色）
3.瓦煲內放入適量清水（看幾個人用了），放入雞塊、生薑片，先大火煮沸，然後改用小火煲1小時
4.加入雪蓮果、紅蘿蔔大火煮沸、小火再煲半個小時，加鹽調味即可
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