雪蓮果雞湯

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雪蓮果雞湯介紹

雪蓮果雞湯的製作材料:母雞一隻紅蘿蔔一個姜幾片鹽適量雪蓮果500克雪蓮果雞湯的家常做法:1.將雞肉洗凈,斬成大塊,放入沸水中焯一下,撈起瀝干水2.把雪蓮果去皮切成滾刀塊,放在清水中浸泡(雪蓮果……

雪蓮果雞湯詳細內容

雪蓮果雞湯

雪蓮果雞湯的製作材料

母雞一隻 紅蘿蔔一個 姜幾片 鹽適量 雪蓮果500g

雪蓮果雞湯的家常做法

1.將雞肉洗凈,斬成大塊,放入沸水中焯一下,撈起瀝干水

2.把雪蓮果去皮切成滾刀塊,放在清水中浸泡(雪蓮果去皮后在空氣中容易氧化變褐色)

3.瓦煲內放入適量清水(看幾個人用了),放入雞塊、生薑片,先大火煮沸,然後改用小火煲1小時

4.加入雪蓮果、紅蘿蔔大火煮沸、小火再煲半個小時,加鹽調味即可