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三色排骨湯的功效與作用：排骨：補腎、益氣、潤燥玉米：健脾、利水、祛濕胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳三色排骨湯的製作材料：排骨玉米胡蘿蔔生薑醋少許精鹽味精三色排骨湯的家常做法：……
三色排骨湯的功效與作用
排骨：補腎、益氣、潤燥
玉米：健脾、利水、祛濕
胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳
三色排骨湯的製作材料
排骨 玉米 胡蘿蔔 生薑 醋少許 精鹽 味精
三色排骨湯的家常做法
1.胡蘿蔔削皮，洗凈切小塊，玉米洗凈切段備用，生薑洗凈拍松
2.將排骨洗凈砍成塊，後用熱水氽燙去血水，再撈起洗凈瀝干備用
3.將所有材料及生薑片和少許食醋一起放入內鍋，加熱煮沸后改中火煮約5～8分鐘，然後轉小火燒90分鐘這樣
4.最後加精鹽，味精即可
小貼士
在燉骨頭湯時，加少許食醋，骨頭湯中的鈣質更容易溢出，有利於人體對鈣的吸收和利用。
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