韓式泡菜豆芽湯

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韓式泡菜豆芽湯介紹

韓式泡菜豆芽湯的功效與作用:黃豆芽:清熱利濕、潤膚、富含胡蘿蔔素韓式泡菜豆芽湯的製作材料:黃豆芽韓式辣白菜油豆腐小魚乾鹽生抽香油蔥段韓式泡菜豆芽湯的家常做法:1.湯鍋中加……

韓式泡菜豆芽湯詳細內容

韓式泡菜豆芽湯

韓式泡菜豆芽湯的功效與作用

黃豆芽:清熱利濕、潤膚、富含胡蘿蔔素

韓式泡菜豆芽湯的製作材料

黃豆芽 韓式辣白菜 油豆腐 小魚乾 鹽 生抽 香油 蔥段

韓式泡菜豆芽湯的家常做法

1.湯鍋中加入適量的清水,放入小魚乾煮上3~5分鐘,撈出魚乾不要;韓式辣白菜改刀切段,用清水沖洗一下備用

2.將摘洗乾淨的黃豆芽放入鍋中大火煮10分鐘,可以同時加入油豆腐或北豆腐一起煮;隨後加入辣白菜,調入適量的鹽和生抽;熄火後放入蔥段,用熱氣逼出香味;最後淋上少許香油即可

小貼士

吊鮮用的小魚乾超市有售,也可以用家裡現成的替代品;偏好重口的,泡菜不用洗,還可以添加辣味。