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雜蔬湯的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目白菜：除煩、利水、清熱解毒火腿：健脾、補氣、擴張血管雜蔬湯的製作材料：雞蛋白菜小番茄火腿鹽雞精胡椒生薑雜蔬湯的家常做法：……
雜蔬湯的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
白菜：除煩、利水、清熱解毒
火腿：健脾、補氣、擴張血管
雜蔬湯的製作材料
雞蛋 白菜 小番茄 火腿 鹽 雞精 胡椒 生薑
雜蔬湯的家常做法
1.姜切片，白菜撕片，小番茄對半切開，雞蛋打散待用
2.鍋入油燒熱，雞蛋打散入鍋微煎，入清水入生薑片
3.大火燒開，放入剩餘食材略煮斷生關火，調入鹽、雞精、胡椒出鍋搞定
小貼士
雞蛋大火下鍋稍微成型就立刻加水。要的就是那種大於蛋花小於煎蛋的感覺~保持嫩嫩的口感很重要！
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