上湯麵

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上湯麵介紹

用料蔬菜適量上湯麵的做法步驟1.上湯加熱調味備用麵條下鍋煮軟蔬菜煮軟(不同蔬菜根據性質調整時間)撈起2.肉卷可在煮上湯或者麵條的時候一起煮熱(可根據個人口味更換其它口味)雞蛋按照個人喜……

上湯麵詳細內容

上湯麵
用料
蔬菜適量
 
上湯麵的做法步驟

1.上湯加熱調味備用麵條下鍋煮軟蔬菜煮軟(不同蔬菜根據性質調整時間)撈起

2.肉卷可在煮上湯或者麵條的時候一起煮熱(可根據個人口味更換其它口味)雞蛋按照個人喜好煎至半熟或者全熟。

3.把麵條,配菜,肉卷雞蛋放好,倒入上湯即可。

小貼士

注意:如果想面身更爽口一點,可過一下冷水或者冰水

注意:如果雞蛋半熟,建議把雞蛋朝下擺放,利用上湯的溫度泡著蛋黃,味道更好的哦!