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一個人的午餐主料麵條100克雞蛋55克&nbs……
喜歡這些美食嗎？
一個人的午餐
主料
麵條100g 雞蛋55g
輔料
油10g 鹽6g 番茄醬20g 蔥花５克
雞蛋湯面的做法
1.準備好麵條
2.燒開水，煮熟麵條
3.撈起用水沖洗一下(過冷河），瀝干水分
4.重新燒開水，加入油鹽，放入麵條
5.打入雞蛋
6.加入蔥花
7.盛出，加入番茄醬便可
烹飪技巧
麵條煮熟後過冷河可以使口感更爽
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