鴨湯增色—西紅柿雞蛋麵條介紹

用料雞蛋1個西紅柿1個蘑菇適量鴨湯適量料酒適量蔥適量香菜適量鴨湯增色—西紅柿雞蛋麵條的做法步驟1.雞蛋是先炒好的,然後炒西紅柿,再把炒好的蛋放回鍋里加鴨湯小煮1……

鴨湯增色—西紅柿雞蛋麵條詳細內容

鴨湯增色—西紅柿雞蛋麵條
用料
雞蛋1個
西紅柿1個
蘑菇適量
鴨湯適量
料酒適量
適量
香菜適量
 
鴨湯增色—西紅柿雞蛋麵條的做法步驟

1.雞蛋是先炒好的,然後炒西紅柿,再把炒好的蛋放回鍋里加鴨湯小煮10-15分鐘

2.炒雞蛋時蛋里可放點料酒去腥味兒

3.有時間的話,可以放蘑菇片(白蘑菇,鳳尾菇或鮮香菇比較好),尤其是沒有肉湯的話

4.最後加蔥和香菜都不錯

小貼士

可以可以根據個人喜好,搭配自己喜歡的各種雜糧面,來製作雜糧窩頭,又營養又健康。如果想吃喧軟一些的雜糧窩頭,可以加些牛奶和白糖來和面。