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用料西冷牛排150g黃油適量西蘭花適量洋蔥適量蔬菜西冷牛排的做法步驟1.洋蔥切絲2.撒上黑胡椒，少許油，鹽，烤箱180度，10分鐘3.西蘭花焯水備用4.擺盤……
1.洋蔥切絲
2.撒上黑胡椒，少許油，鹽，烤箱180度，10分鐘
3.西蘭花焯水備用
4.擺盤，西蘭花，洋蔥各半邊
5.牛排放中間
6.澆上黑椒醬即可
牛排煎制的時間不宜太長，否則會變老發硬。
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