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用料白蘿蔔300克豬肉100克青椒100克木耳50克蒜50克干辣椒20克蔥20克姜20克白蘿蔔炒肉的做法步驟1.先將蘿蔔肉切成片,弄好調料備用,最好放兩個青椒和一點木耳;2……
1.先將蘿蔔肉切成片,弄好調料備用,最好放兩個青椒和一點木耳;
2.鍋內放油,放生薑炒出香味后再放肉炒,加點料酒,再加點醬油,然後放蘿蔔炒。
3.等炒到半熟放適量的鹽,可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。然後放水煮熟透,最後加點大蒜即可。
白蘿蔔有健胃消食、化痰止咳的作用,但是白蘿蔔不適合脾胃虛弱者。
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