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溶豆是每個寶寶都愛吃的零食,這款溶豆製作方法簡單材料也很簡單。入口即化小寶寶也非常適合,一口一個很好吃,而且又是蛋白和奶粉做的味道非常香。寶寶零食溶豆的主料:蛋白(2個)奶粉(50克)綿白糖(15克)寶寶零食溶豆……
喜歡這些美食嗎?
溶豆是每個寶寶都愛吃的零食,這款溶豆製作方法簡單材料也很簡單。入口即化小寶寶也非常適合,一口一個很好吃,而且又是蛋白和奶粉做的味道非常香。
寶寶零食溶豆的材料
蛋白(2個) 奶粉(50g) 綿白糖(15g)寶寶零食溶豆的調料
無做寶寶零食溶豆所需做法
電烤箱
寶寶零食溶豆的做法步驟
1.提前準備所有用到的材料和工具
2.蛋白和蛋黃分離,只取蛋白
3.綿白糖15g
4.配方奶50g
5.蛋白打出魚眼狀
6.加入綿白糖
7.蛋白打發到硬性,一定要打到硬性(這一步非常重要,是製作成功的關鍵)
8.快速加入奶粉
9.快速切拌均勻至無顆粒(這一步也需要非常快速而且動作輕盈)
10.裝進裱花袋擠出花紋
11.烤箱提前預熱,上下火130度50至60分(原配方是100度的但是我這個烤箱得130度)
12.出爐后能輕易拿下來就是熟透,還粘的話就需要再適當烘烤一會
13.一口一個入口即化非常好吃
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