204
海螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有「盤中明珠」的美譽。它裡面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。接下來我們就來具體的看看海螺的功效……
海螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有「盤中明珠」的美譽。它裡面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。接下來我們就來具體的看看海螺的功效與營養價值。
主料
海螺1000g
輔料
鹽1匙 蒜10g 澇汁1匙
螺螺大方的做法
1.買來鮮活的大海螺準備一飽口福整個原味的享受一下
2.海螺在鹽水中浸泡半小時洗凈瀝干水份鍋中加入適量水放入海螺撒上適量鹽大火煮起來
3.小小秘訣要想吃的口感很棒火候一定要掌握到位,大火煮開鍋后3至4分鐘即可
4.將蒜掂成蒜泥調上澇汁拌勻即可
5.煮好的海螺擺入盤中
6.海螺沾著蒜醬味道一級棒,絕對是宴客的必備大菜
烹飪技巧
海螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有「盤中明珠」的美譽。它裡面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。
菜品介紹:夏天最適合吃海產品,大閘蟹的營養豐富,味道鮮美,清蒸大閘蟹是來自於江南一帶的有名...
油條,中國傳統的過早小吃,相信很多人都喜歡吃,雖然現在都提倡少食油炸食品,經常吃對人體有害...
在學校外面,人多的街道,到處可見一個小販推著一個小車,上面赫然三個大字,烤麵筋,但是有一些...
豬大腸一套,用清水沖洗數遍,再放二勺鹽揉搓五分鐘后再用清水沖洗數遍。再放進橙皮再揉搓五分鐘...
方竹筍因為它的外形呈四方,有稜有角,所以被叫做方竹筍,並且方竹筍只有秋天的時候才長出,方竹...
泡椒鳳爪的製作方法是比較簡單的,自己在家動手就能做出麻辣有味、皮韌肉香的泡椒鳳爪。泡椒鳳爪...
大蒜可以說是我國的家常的一種調味品,能夠消毒殺菌,適量食用對身體有好處。不過大蒜的味道有的...
說起東北的酸白菜,是否就想起「翠花上酸菜」這句經典台詞呢。現在超市中也有各種酸白菜賣,不過...
白蘿蔔,根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物。白蘿蔔營養豐富,平時生吃白蘿蔔能解酒,抗癌,清熱利...
海螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有「盤中明珠」的美譽。它裡面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基...
海螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有「盤中明珠」的美譽。它裡面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基...
清新果香,品嘗初夏滋味----芒果杯子蛋糕材料:A.雞蛋3個糖90克蜂蜜10克B.低筋麵粉...
這道菜背後的故事~:榨菜是一種半干態非發酵性鹹菜,以莖用芥菜為原料腌制而成,是中國名特產品...
珠海美食群里唯一一個人在異地的朋友,雖然她遠在順德,但經常在群里跟我們交流經驗,她的烘焙技...
雨季來臨,有點微涼的天氣里煮幾根玉米熱熱乎乎的吃著挺舒服,我們買玉米回來的時候,總要拔下不...
老人家不喜歡吃奶油,所以沒加奶油。但是用奶奶的話來說就是不太甜,又柔又軟又香的蛋糕最好吃了...
食材介紹雞肉(一邊),花生(半碗),芝麻(適量),蔥姜蒜,生抽,蚝油,胡椒粉,雞精自創口水...
自己烘焙以來,做過的蛋糕里,老爸老媽最喜愛的還是最樸素的蛋糕,象戚風蛋糕啊、清水啊、海綿啊...
酸菜魚屬於著名川菜,以其特有的調料和烹飪技法而流行,嫩滑的魚片和辣爽的口感,讓人吃了還想吃...