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食材介紹西藍花(100g),豬肉(10g),胡蘿蔔(10g),木耳(10g),蒜(1瓣),蚝油(1勺),鹽(適量)清炒西藍花的做法步驟1.材料：西藍花切片，蒜拍碎，豬肉切絲，胡蘿蔔切片，木耳2.木耳用開水泡開3.鍋里燒開水，先燙一下……
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食材
西藍花(100g),豬肉(10g),胡蘿蔔(10g),木耳(10g),蒜(1瓣),蚝油(1勺),鹽(適量)
清炒西藍花的做法步驟
1. 材料西藍花切片，蒜拍碎，豬肉切絲，胡蘿蔔切片，木耳
2. 木耳用開水泡開
3. 鍋里燒開水，先燙一下西藍花，胡蘿蔔，不必要燙熟，這樣太過頭咯。
4. 熱鍋熱油，放入豬頭炒香
5. 放入蒜片，炒香
6. 放入燙好的西藍花和胡蘿蔔
7. 然後放入1勺蚝油
8. 翻炒均勻，放入適量的鹽和五香粉，就可以出鍋。
9. 裝盤
10. ok
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