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簡單易版香蕉小蛋糕用料:香蕉一根、低筋麵粉100g、泡打粉5ml、白糖20g、雞蛋一隻、煉乳30ml、植物油40ml香蕉小蛋糕的做法1、將香蕉壓成泥和雞蛋、煉乳、白糖、植物油一起放入大碗里；2、將它們攪拌成糊狀……
喜歡這些美食嗎？
簡單易版香蕉小蛋糕
用料:香蕉一根、低筋麵粉100g、泡打粉5ml、白糖20g、雞蛋一隻、煉乳30ml、植物油40ml
香蕉小蛋糕的做法
1.將香蕉壓成泥和雞蛋、煉乳、白糖、植物油一起放入大碗里；
2.將它們攪拌成糊狀；
3.將低筋麵粉和泡打粉與混合好的香蕉糊一起拌勻；
4.麵糊倒入模具中；
5.放進預熱170度的烤箱，中上層，上下火烤35分鐘左右即可。
香蕉小蛋糕烤好後端出來，香氣撲鼻，絲毫沒有因為做起來簡單，影響其口味。
香蕉的功效與作用
香蕉營養豐富，除含糖量較高外，還含有蛋白質、脂肪和多種無機鹽，含維生素種類較多，有胡蘿蔔素、維生素B1.維生素B2.煙酸以及維生素C和維生素E，還含有多種酶、果膠以及少量的5一羥色胺、去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺等。香蕉含鉀量高，是水果中含鉀量最高的。
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