松仁荷蘭豆

松仁荷蘭豆的做法

松仁荷蘭豆脆口微甜，帶有一種特殊的清香，金黃色的松仁和翠綠的荷蘭豆形成強烈對比，能刺激你的食慾，讓你胃口大開哦，還在等什麼呢？趕快學起來吧。

營養價值：

蛋白質、碳水化合物、維生素E、不飽和脂肪酸、鈣、鐵、磷

食療功效：

開胃消食、養陰生津

適宜人群：

一般人群皆可食用

禁忌人群：

松子有潤腸作用，故腹瀉者不宜多吃

松仁荷蘭豆所需材料

主要食材：松仁 ( 20g )荷蘭豆 ( 250g )辣椒 ( 20g )輔助佐料、香油 ( 10毫升 )鹽 ( 5g )味精 ( 1g )

松仁荷蘭豆的做法

1.松仁、荷蘭豆分別洗凈，再放開水中炒熟，盛起晾涼，把荷蘭豆切成細絲。

2.干辣椒洗凈切絲，下油鍋熗香，加入其它調味料、松仁、荷蘭豆一起炒勻，裝盤即可。

松仁荷蘭豆的功效與作用

1.松子具有強陽補骨、滋陰養液、補益氣血、軟化血管、潤燥滑腸的功效。

2.荷蘭豆具有調和脾胃、補血益氣、強身健體、和中下氣、利腸利水的功效。

3.辣椒具有增進食慾、促進胃腸道消化、溫中健胃，散寒燥濕，發汗、促進新陳代謝的功效。

4.松仁荷蘭豆此菜具有開胃消食、養陰生津、調和脾胃、補血益氣、利水潤腸、強身健體的功效。