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當辣椒遇上了藕決定在一起不分開的那一刻，經過時間的洗禮散發出那令人回味的味道。五彩藕片泡菜的主料：藕(1段)紅綠辣椒(10棵)五彩藕片泡菜的調料：鹽(50克)水(100ml)花椒(5克)白酒(10ml……
當辣椒遇上了藕決定在一起不分開的那一刻，經過時間的洗禮散發出那令人回味的味道。
五彩藕片泡菜的材料
藕(1段) 紅綠辣椒(10棵)五彩藕片泡菜的調料
鹽(50g) 水(100ml) 花椒(5g) 白酒(10ml)做五彩藕片泡菜所需做法
煮鍋
五彩藕片泡菜的做法步驟
1.藕洗凈颳去皮
2.辣椒洗凈瀝干水。
3.把辣椒塞進藕的洞洞里
4.切片
5.發入乾淨的碗里。
6.水加花椒鹽蔥燒開，晾涼。
7.倒入放藕片的碗里，蓋蓋用保鮮膜密封，放陰涼處一天，一天後放冰箱冷藏。
8.二天後就可以吃了。
小貼士
花椒水一定要涼透才能浸泡藕片
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