五彩藕片泡菜

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五彩藕片泡菜介紹

當辣椒遇上了藕決定在一起不分開的那一刻,經過時間的洗禮散發出那令人回味的味道。五彩藕片泡菜的主料:藕(1段)紅綠辣椒(10棵)五彩藕片泡菜的調料:鹽(50克)水(100ml)花椒(5克)白酒(10ml……

五彩藕片泡菜詳細內容

五彩藕片泡菜

當辣椒遇上了藕決定在一起不分開的那一刻,經過時間的洗禮散發出那令人回味的味道。

五彩藕片泡菜的材料

藕(1段) 紅綠辣椒(10棵)

五彩藕片泡菜的調料

鹽(50g) 水(100ml) 花椒(5g) 白酒(10ml)

做五彩藕片泡菜所需做法

煮鍋

五彩藕片泡菜的做法步驟

1.藕洗凈颳去皮

2.辣椒洗凈瀝干水。

3.把辣椒塞進藕的洞洞里

4.切片

5.發入乾淨的碗里。

6.水加花椒鹽蔥燒開,晾涼。

7.倒入放藕片的碗里,蓋蓋用保鮮膜密封,放陰涼處一天,一天後放冰箱冷藏。

8.二天後就可以吃了。

小貼士

花椒水一定要涼透才能浸泡藕片