杏鮑菇豆鼓醬

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杏鮑菇豆鼓醬介紹

以前媽媽在時喜歡做辣子醬,媽媽走了6年,懷念媽媽的味道。杏鮑菇豆鼓醬的主料:杏鮑菇(250克)豆鼓(50克)花生(50克)芝麻(50克)杏鮑菇豆鼓醬的調料:大蒜(50克)生薑(50克)辣椒面(20……

杏鮑菇豆鼓醬詳細內容

杏鮑菇豆鼓醬

以前媽媽在時喜歡做辣子醬,媽媽走了6年,懷念媽媽的味道。

杏鮑菇豆鼓醬的材料

杏鮑菇(250g) 豆鼓(50g) 花生(50g) 芝麻(50g)

杏鮑菇豆鼓醬的調料

大蒜(50g) 生薑(50g) 辣椒面(20g) 豆瓣醬(1勺)

做杏鮑菇豆鼓醬所需做法

炒鍋

杏鮑菇豆鼓醬的做法步驟

1.1.剝好的花生炒一下,皮就去掉了,我炒之前用刀拍碎了。

2.鍋里放油,倒入蒜末生薑末,豆瓣醬,辣椒面煎一下,依次放入杏鮑菇丁,豆鼓,花生翻炒。

3.起鍋時撒入芝麻翻炒下就可以了。芝麻也可提前炒熟下更香。

小貼士

注意:油要放多一點,杏鮑菇丁要切大一點,太小冷卻后就看不見了