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腌雪裡蕻的功效與作用：雪裡蕻：消食積、解毒、消腫腌雪裡蕻的製作材料：雪裡蕻粗鹽腌雪裡蕻的家常做法：1.雪裡蕻摘去黃葉，切根，放清水裡清洗乾淨。然後控干水分，我放置了一夜2.雪裡蕻放到大盆里，用粗鹽和少……
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腌雪裡蕻的功效與作用
雪裡蕻：消食積、解毒、消腫
腌雪裡蕻的製作材料
雪裡蕻 粗鹽
腌雪裡蕻的家常做法
1.雪裡蕻摘去黃葉，切根，放清水裡清洗乾淨。然後控干水分，我放置了一夜
2.雪裡蕻放到大盆里，用粗鹽和少量花椒粒揉搓，然後卷好放進罈子里
3.罈子上面還要壓塊石頭。腌制的前幾天還要經常翻動一下，讓鹽混勻，防止菜爛
4.腌四天就差不多了
小貼士
一斤粗鹽，特意為腌雪裡蕻買的，沒有用細鹽也可以，但是粗鹽腌出來的菜綠。
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