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泰式豆腐，味道溫和適中，清香爽口！主料青椒15克甜椒15克……
喜歡這些美食嗎？
泰式豆腐，味道溫和適中，清香爽口！
主料
青椒15g 甜椒15g 杏鮑菇70g 豬肉餡50g 小米椒2個 蒜1個 金不換15g
輔料
雞精1茶匙 白糖0.5茶匙 美極鮮1茶匙 魚露1茶匙 老抽2茶匙 耗油1茶匙 高湯1杯匙 芡粉水2茶匙
泰式家常菜泰式豆腐的做法
1.首先準備250g豆腐切小塊國芡粉入油鍋炸至金黃！
2.青甜椒切丁
3.杏鮑菇丁和豬肉餡焯水，8層熟
4.鍋中放油，炒蒜片 ，青甜椒丁，小米椒炒香！
5.倒入杏鮑菇丁和豬肉餡炒香
6.所有佐料倒入鍋中，煮至沸騰
7.倒入豆腐，小火煮1-2分鐘
8.加入芡粉水收汁盛盤即可
9.味露牌魚露，網上和批發市場都有
10.金不換又名九層塔，麥德龍和一般大一點的批發市場也有！這是一味泰國菜里很常見的一味香菜！
烹飪技巧
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