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腌西蘭花梗的製作材料：西蘭花梗一個鹽1/2小匙陳醋1大匙生抽1大匙糖1/4小匙腌西蘭花梗的家常做法：1.首先把西蘭花梗外面厚厚的皮削掉，切成厚片或小丁，建議不要切薄片，這樣口感吃起來會脆脆的2……
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腌西蘭花梗的製作材料
西蘭花梗一個 鹽1/2小匙 陳醋1大匙 生抽1大匙 糖1/4小匙
腌西蘭花梗的家常做法
1.首先把西蘭花梗外面厚厚的皮削掉，切成厚片或小丁，建議不要切薄片，這樣口感吃起來會脆脆的
2.把切好的丁放入一個保鮮盒裡，加入1/2小匙鹽，蓋上保鮮盒的蓋子，搖晃盒子，這樣就拌勻了~靜置半小時，然後把腌出來的水倒掉（一定要倒掉，否則會過咸）
3.接著，倒入醋、生抽和糖，再蓋上保鮮盒蓋子搖勻，放入冰箱冷藏一夜即可~如果你喜歡吃辣也可以加一點辣椒油
小貼士
建議醋一定不要放太少~很關鍵
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