松子雞肉

松子雞肉的做法

松子雞肉是一道非常美味的菜肴，雞肉酥爛，松子香脆，鮮鹹味濃，此菜富含優質蛋白質和磷等，對促進骨骼和牙齒的生長很有幫助，是一道既美味又健康的美食。

營養價值：

蛋白質、脂肪、維生素A、E、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸、鈣、鐵、磷

食療功效：

補腎益氣、健脾胃、促進骨骼和牙齒生長

適宜人群：

一般人群皆可食用，尤其適合生長發育中的青少年

松子雞肉所需材料

主要食材：雞脯肉 ( 200g )松子仁 ( 60g )輔助佐料、糖 ( 少許 )香油 ( 少許 )醬油 ( 少許 )

松子雞肉的做法

1.雞脯肉洗凈切塊，加醬油腌漬入味；松子仁洗凈，撈出瀝干。

2.鍋中倒入油，燒至七成熟，倒入雞脯肉、松子仁炒熟，盛入碗中。

3.凈鍋燒熱，將香油、醬油、糖用小火調成味汁。淋入碗內即可。

松子雞肉的功效與作用

1.松子具有補腎益氣、養血潤腸、滑腸通便、潤肺止咳的功效。

2.雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

3.松子雞肉此菜具有補腎益氣、健脾胃、活血脈、潤腸通便、促進骨骼和牙齒生長的功效。