花生菠菜

花生菠菜的做法

菠菜製作前一定要先焯水，以去除草酸，菠菜里含有里豐富的鐵，可以補血哦，綠黨吃些菠菜，面色白裡透紅，紅臉蛋就回來了，搭配花生米不僅豐富營養，口感也更加豐富哦。

營養價值：

蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素、卵磷脂、不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、粗纖維、鈣、磷、鐵

食療功效：

開胃消食、促進成長、補血、健腦益智、利尿通便、美容抗衰

適宜人群：

一般人群皆可食用

禁忌人群：

胃腸虛寒、腹瀉者

花生菠菜所需材料

主要食材：菠菜 ( 200g )花生米 ( 50g )輔助佐料、醬油 ( 5毫升 )鹽 ( 3g )味精 ( 適量 )香油 ( 適量 )

花生菠菜的做法

1.菠菜洗凈，切段，沸水炒熟。

2.熱油炒熟花生米。將菠菜、花生米放入盤中，加入鹽、醬油、味精、香油拌勻即可食用。

花生菠菜的功效與作用

1.菠菜具有潤腸通便、補血止血、活血脈、止渴潤腸、斂陰潤燥、滋陰平肝、助消化的功效。

2.花生具有降低膽固醇、增強記憶力、抗衰老、促進兒童骨骼發育和增強食慾的功效。

3.花生菠菜此菜具有開胃消食、促進成長、補血、健腦益智、利尿通便、美容抗衰的功效。