南瓜花生蒸餅

南瓜花生蒸餅的做法

這是一道非常適合寶寶食用的食譜，原料是南瓜、花生粉、葡萄干為主，都富含豐富的維生素，蒸熟的南瓜很軟，輕輕按壓就成泥狀，非常適合嬰幼兒食用。

營養價值：

蛋白質、維生素A、B、C、礦物質、氨基酸、可溶性纖維、葉黃素、磷、鉀、鈣、鎂、鋅

食療功效：

補中益氣、補血補氣、消除疲勞、增強記憶力、增強食慾

適宜人群：

一般人群皆可食用，尤其適合嬰幼兒食用

南瓜花生蒸餅所需材料

主要食材：白米粉 ( 40g )南瓜 ( 30g )葡萄乾 ( 10g )輔助佐料、花生粉 ( 1/2小匙 )核桃粉 ( 1/2小匙 )配方奶 ( 100毫升 )

南瓜花生蒸餅的做法

1.南瓜去皮、籽，洗凈，蒸熟，碾成泥狀；葡萄乾洗凈，泡開后剁碎。

2.在白米粉里加入南瓜泥、葡萄乾、配方奶，再加入花生粉和核桃粉，攪拌成麵糊狀。

3.將攪拌好的麵粉糊揉捏成一個個的小圓形，放入蒸籠里蒸熟即可。

南瓜花生蒸餅的功效與作用

1.南瓜具有補中益氣、降脂降糖、清熱解毒、助消化、潤肺益氣、化痰止喘、驅蟲解毒的功效。

2.花生具有降低膽固醇、增強記憶力、抗衰老、促進兒童骨骼發育和增強食慾的功效。

3.葡萄乾具有補血補氣、消除疲勞、健胃、生津除煩、利小便的功效。

4.南瓜花生蒸餅此菜具有補中益氣、補血補氣、消除疲勞、增強記憶力、增強食慾的功效。