花生餅乾

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花生餅乾介紹

夏天花生有點反潮了,做了餅干,很香食材介紹低粉100g,雞蛋一個,白糖20g,花生油40g,小蘇打或者泡打粉1.5g花生餅乾的做法步驟1.其實很簡單2.忘記拍照片了,第一步將麵粉過篩,可以直接篩如要攪拌的盆里3.第二步,將白糖,……

花生餅乾詳細內容

花生餅乾

夏天花生有點反潮了,做了餅干,很香

食材

低粉100g,雞蛋一個,白糖20g,花生油40g,小蘇打或者泡打粉1.5g

花生餅乾的做法步驟

1. 其實很簡單

2. 忘記拍照片了,第一步將麵粉過篩,可以直接篩如要攪拌的盆里

3. 第二步,將白糖,油,加蛋以及小蘇打放入

4. 將以上材料用手拌勻,成團,面板上放點麵粉,趕成餅

5. 上步的餅大概3-4毫米厚,趕好後用刷子刷點水,將花生碎均勻撒在上面,用手壓一壓,要輕一點,太重就變形了

6. 做後用刀將面切成一塊一塊的,擺入烤盤,180度,15分鐘