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一盤花生醬拌菠菜，一端上桌就令人耳目一新，碧綠的菠菜整整齊齊的擺在盤子中，澆上有滋有味的花生醬，即好吃，又好看，可謂色香味俱全啦~主料&nbs……
一盤花生醬拌菠菜，一端上桌就令人耳目一新，碧綠的菠菜整整齊齊的擺在盤子中，澆上有滋有味的花生醬，即好吃，又好看，可謂色香味俱全啦~
主料
菠菜300g
輔料
麻油5毫升 生抽15毫升 花生醬20毫升 白芝麻少許
花生醬拌菠菜的做法
1.準備好食材，將菠菜洗凈，瀝干水
2.燒一鍋水，放入1茶匙鹽，水開后，放入洗凈的菠菜飛水，斷生撈起
3.放入預先準備好的涼開水中過一下
4.撈起后擠干水分，擺盤
5.調汁：將花生醬，生抽，麻油和涼開水攪拌均勻調成醬汁
6.淋在碼好的菠菜上即可
7.一盤富有營養的花生醬拌菠菜就可以開動啦~
烹飪技巧
氽好的菠菜也可以不過涼開水~
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