花生醬小酥餅

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花生醬小酥餅介紹

這款花生醬小酥餅在原配方的基礎上增加了烤香的花生粒,而且將黃油換成了花生油,所以花生味是超濃郁的,微微有些咸口,吃起來不會覺得太甜膩。餅乾的個子不要太大哦,一口一個吃起來更愜意。簡單易做的濃香型餅乾——花生醬小酥餅材料:花生油……

花生醬小酥餅詳細內容

花生醬小酥餅

這款花生醬小酥餅在原配方的基礎上增加了烤香的花生粒,而且將黃油換成了花生油,所以花生味是超濃郁的,微微有些咸口,吃起來不會覺得太甜膩。餅乾的個子不要太大哦,一口一個吃起來更愜意。

簡單易做的濃香型餅乾——花生醬小酥餅

材料花生油95g,低粉160g,糖80g,花生醬100g,雞蛋一個,小蘇打二分之一小勺,花生粒適量。

花生醬小酥餅的做法

1.將油倒入容器中,加入糖。

2.用打蛋器打發至油和糖混合。

3.加入打散的蛋液,用打蛋器打至糖融化。

4.加入花生醬攪打均勻。

5.將小蘇打和低粉混合均勻。

6.將低粉篩入花生醬中。

7.用刮刀將麵粉和花生醬拌勻。(攪拌至沒有乾粉即可,無需過多攪拌)

8.加入適量花生粒。

9.將花生粒和麵糰拌均勻。

10.取適量大小的麵糰團成球狀,排入烤盤,入烤箱中層170度烤20分鐘左右。