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這款花生醬小酥餅在原配方的基礎上增加了烤香的花生粒,而且將黃油換成了花生油,所以花生味是超濃郁的,微微有些咸口,吃起來不會覺得太甜膩。餅乾的個子不要太大哦,一口一個吃起來更愜意。簡單易做的濃香型餅乾——花生醬小酥餅材料:花生油……
這款花生醬小酥餅在原配方的基礎上增加了烤香的花生粒,而且將黃油換成了花生油,所以花生味是超濃郁的,微微有些咸口,吃起來不會覺得太甜膩。餅乾的個子不要太大哦,一口一個吃起來更愜意。
簡單易做的濃香型餅乾——花生醬小酥餅
材料花生油95g,低粉160g,糖80g,花生醬100g,雞蛋一個,小蘇打二分之一小勺,花生粒適量。
花生醬小酥餅的做法
1.將油倒入容器中,加入糖。
2.用打蛋器打發至油和糖混合。
3.加入打散的蛋液,用打蛋器打至糖融化。
4.加入花生醬攪打均勻。
5.將小蘇打和低粉混合均勻。
6.將低粉篩入花生醬中。
7.用刮刀將麵粉和花生醬拌勻。(攪拌至沒有乾粉即可,無需過多攪拌)
8.加入適量花生粒。
9.將花生粒和麵糰拌均勻。
10.取適量大小的麵糰團成球狀,排入烤盤,入烤箱中層170度烤20分鐘左右。
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