豆沙酥餅

 因為愛吃酥皮，所以豆沙餡就點綴一下。

 豆沙酥餅用料工具

 材料麵粉(400g)豆沙餡(200g)白沙糖(100g)水(200ml)輔料 植物油(50ml)
 做法 烤爐分類甜味烤一小時普通難度

 豆沙酥餅的做法:

 1.300g麵粉，50g白砂糖，水150ml，植物油10ml和面分七份。

 2.麵粉100g，植物油40ml和面，切七塊。

 3.大麵皮擀開，中間放入油麵。

 4.左右疊好，上下封口。這樣包油麵比包成球的要勻。

 5.擀平后卷卷

 6.將卷壓扁后擀長再捲起。

 7.卷好后依次豎放備用，最好記住順序就不用特意等時間了。

 8.把一個卷垂直壓扁，裝上豆沙餡。

 9.包好后光面朝上。

 10.裝盤，150℃烤30分鐘即可。

 11.出爐

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