289
腌小芥菜的製作材料：芥菜苗250克鹽適量腌小芥菜的家常做法：1.將小芥菜去除根和不可食部分，洗凈，控干水分2.用鹽搓一下芥菜至出水分3.取一小缸，洗乾淨，抹乾水。將芥菜苗平鋪在缸內，撒一層鹽，再鋪一層芥菜……
腌小芥菜的製作材料
芥菜苗250g 鹽適量
腌小芥菜的家常做法
1.將小芥菜去除根和不可食部分，洗凈，控干水分
2.用鹽搓一下芥菜至出水分
3.取一小缸，洗乾淨，抹乾水。將芥菜苗平鋪在缸內，撒一層鹽，再鋪一層芥菜地，再撒一層鹽，直至將芥菜苗腌完，最上面要多鹽
4.腌制一天就可以了
小貼士
製作醬菜，首先食材選擇口感脆、纖維多又水分多的莖類、瓜類為主,有些葉菜類的菜心口感也適合。
腌制菜必學脫水處理腌制后得用冷開水清洗，最好用重物壓在上面令其脫水
推薦幾款過年的鹵醬菜：鹵牛肉的做法大全熏魚的做法茶葉蛋的做法大全泡菜的做法大全
用料豆腐300g五花肉100g油適量鹽適量雞精適量芥菜適量蚝油適量芥菜燉豆腐的做法步驟1....
一個人的飯菜總是那麼不好做，這幾天特別想喝湯，可一下做的多了，根本就吃不完，乾脆把主食跟湯...
芥菜頭是橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀，表皮為翠綠色，是中國較為著名的蔬菜，中國作為一個美...
腌制蔬菜在我國是一種非常古老也是非常普遍的一種吃法。主要是通過食鹽和乳酸菌發酵進行腌制的，...
芥菜中含有豐富的維生素，對增強人體免疫力與增加對疾病的抵抗力非常有幫助。芥菜不僅可以作為一...
芥菜是我國特有的蔬菜，很多地方都有大量的培育，因此，也算是一種特別常見的菜，因為常見，當然...
白灼芥菜的主料：芥菜(450克)生薑(2片)做白灼芥菜所需廚具：炒鍋白灼芥菜的做法圖解步驟...
春困秋乏夏打盹，這個季節我們需要飲食宜清淡，易消化。芥菜做湯即很適合這個季節，口味清新，營...
用料中筋麵粉275克全麥麵粉或中筋麵粉75克糖2大匙牛奶或溫水215-225克豬肉糜250...
都說自己動手豐衣足食，最喜歡自己製作各種美味健康食物，不喜歡在飯店吃飯。今天突然想吃自己親...
腌小芥菜的製作材料：芥菜苗250克鹽適量腌小芥菜的家常做法：1.將小芥菜去除根和不可食部分...
腌小芥菜的製作材料：芥菜苗250克鹽適量腌小芥菜的家常做法：1.將小芥菜去除根和不可食部分...
榨菜肉絲疙瘩塊用料工具主料：榨菜絲(50克)熟五花肉(55克)麵粉(70克)玉米粉(50克...
毛豆炒腌菜的功效與作用：毛豆：健脾、益氣、清熱解毒毛豆炒腌菜的製作材料：毛豆200克小紅尖...
蜜漬聖女果的製作材料：聖女果350g雪梨2個桂花蜜4湯匙朗姆酒少許蜜漬聖女果的家常做法：1...
廣式齋腸用料工具主料：蒜末(適量)粘米粉(150克)鹽(少許)蝦皮(適量)油(一大匙)水(...
暴腌武昌魚的功效與作用：鯿魚：消食積、健脾、益胃大蔥：通陽、解毒、活血白糖：富含碳水化合物...
腌醬洋姜的製作材料：鮮洋姜1500克剁椒醬750克白砂糖4大匙香油腌醬洋姜的家常做法：1....
最近工作實在太累了，正巧青島的大哥給我發來的即食海參和魷魚絲，看到以後就受不了了！都說春季...
腌鹹蛋黃的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目腌鹹蛋黃的製作材料：鹽一袋雞蛋若干腌...
