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蜜漬聖女果的製作材料：聖女果350g雪梨2個桂花蜜4湯匙朗姆酒少許蜜漬聖女果的家常做法：1.聖女果放入沸水裡燙10秒左右2.撈出，將果皮剝去，裝進碗里3.把雪梨去皮去核切塊榨汁，倒入裝有聖女果的小……
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蜜漬聖女果的製作材料
聖女果350g 雪梨2個 桂花蜜4湯匙 朗姆酒少許
蜜漬聖女果的家常做法
1.聖女果放入沸水裡燙10秒左右
2.撈出，將果皮剝去，裝進碗里
3.把雪梨去皮去核切塊榨汁，倒入裝有聖女果的小碗里，梨汁要沒過聖女果表面
4.再加入桂花蜜，少許朗姆酒，拌勻，蓋上蓋放入冰箱冷藏腌漬4小時左右即可
小貼士
1.這裡的鮮梨汁可以用濃縮梨汁或秋梨膏替代，風味更好。（我家這兩樣都沒有，所以才選鮮梨榨汁的）
2.腌漬的時侯，記得要放冰箱冷藏，冰冰爽爽才夠味。
3.腌過聖女果的桂花梨汁也別浪費，煮飯的時侯，放在電飯煲蒸架上蒸上，也是潤肺的好飲品。
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