聖女果司康

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聖女果司康介紹

聖女果司康用料工具主料:高粉(300克)雞蛋(1隻)牛奶(100克)聖女果(10克)輔料黃油(10克)糖(30克)鹽(1克)白芝麻(適量)酵……

聖女果司康詳細內容

聖女果司康

 聖女果司康用料工具

 材料高粉(300g)雞蛋(1隻)牛奶(100g)聖女果(10g)輔料 黃油(10g)糖(30g)鹽(1g)白芝麻(適量)酵母(2g)
 做法 電烤箱分類烘焙甜味烤數小時普通難度

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 聖女果司康的做法:

 

 1.將所有食材放入盆中【除黃油、聖女果外】揉成光滑麵糰

 

 2.放入黃油繼續揉光滑

 

 3.再放入聖女果揉勻

 

 4.麵糰整形進行發酵

 

 5.發酵至2倍

 

 6.切成小塊放入烤盤裡,塗上全蛋液,放少許白芝麻,烤箱180度預熱5分中,上下烤15分鐘