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藕的營養價值很高，藕微甜而脆，可生食也可做菜，今天我用它夾著肉蒸著吃，脆脆甜甜的主料藕1節&n……
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藕的營養價值很高，藕微甜而脆，可生食也可做菜，今天我用它夾著肉蒸著吃，脆脆甜甜的
主料
藕1節
輔料
料酒1/2茶匙 鹽少許 花生油1/2茶匙 薯粉1/2茶匙 生抽2茶匙 蚝油1/2茶匙
蒸藕夾的做法
1.準備好食材
2.豬肉先凈剁碎，用生抽、蚝油、鹽、花生油、料酒、薯粉調味
3.把調味攪拌均勻，腌制2小時
4.藕洗凈，去皮
5.去皮后，切薄片
6.把腌制好的豬肉放上藕片
7.再用另一塊藕片把肉夾好
8.夾好后，擺放在碟子上，開蒸20分鐘即可
烹飪技巧
涼拌藕也不錯哦
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