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干拌鹵牛肉的功效與作用：抗衰老、增長肌肉、增加免疫力、促進康復、補鐵補血干拌鹵牛肉的食材和調料：鹵牛肉150克香菜2-3棵小米辣2個大蒜一個小蔥2棵去皮炒花生仁2大勺炒芝麻一小勺香醋生抽……
干拌鹵牛肉的功效與作用
抗衰老、增長肌肉、增加免疫力、促進康復、補鐵補血
干拌鹵牛肉的食材和調料
鹵牛肉150g 香菜2-3棵 小米辣2個 大蒜一個 小蔥2棵 去皮炒花生仁2大勺 炒芝麻一小勺 香醋 生抽 白糖 花椒面 味精 紅油辣椒
干拌鹵牛肉的家常做法，如何做干拌鹵牛肉才好吃
1.鹵牛肉切成薄片（鹵牛肉可以自己鹵，也可以買現成的，但不能選擇太鹹的）
2.炒花生仁去皮碾碎，蔥切成蔥花，小米辣切成椒圈，大蒜切碎或搗成蒜泥，香菜切成2cm左右的小段
3.把切好的牛肉放入盆里，依次放入一大勺生抽、一大勺香醋、1/2勺白糖，一小勺芝麻、1/4勺花椒面、蒜泥、小米椒圈、味精少許和牛肉一起拌勻，再放入一大勺紅油辣椒油，而辣椒根據口味酌情放入和牛肉一起稍拌合一下
4.放入香菜段稍拌合一下就可以裝盤了
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