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山楂糕就是一種酸味食品，又稱京糕，色澤鮮艷，光亮透明，表面光滑，含有較多的有機酸、果膠、維生素C，營養豐富。梨清涼潤胃還解酒，梨雖然甜，但熱……
山楂糕就是一種酸味食品，又稱京糕，色澤鮮艷，光亮透明，表面光滑，含有較多的有機酸、果膠、維生素C，營養豐富。
梨清涼潤胃還解酒，梨雖然甜，但熱量卻很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用，吃個梨能清涼潤胃，因為梨含有較多糖類物質和多種維生素。
主料
山梨1隻 京糕130g
輔料
糖桂花適量
桂花京糕梨絲的做法
1.食材：碭山梨、京糕、糖桂花
2.將京糕放在案板上切成絲，待用。
3.將碭山梨去皮，放在案板上切成絲。
4.接著，將切好的碭山梨和京糕放入盤中。
5.然後，擱入適量的糖桂花，即成。
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