西芹腰果百合

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西芹腰果百合介紹

芹菜含有大量的膳食纖維,有利於減肥,排毒,百合潤肺,清熱解毒,腰果含有大量的營養素,三者巧妙的結合,最適合這個季節,喜歡的看看:主料 ……

西芹腰果百合詳細內容

西芹腰果百合

 芹菜含有大量的膳食纖維,有利於減肥,排毒,百合潤肺,清熱解毒,腰果含有大量的營養素,三者巧妙的結合,最適合這個季節,喜歡的看看:

 主料

 西芹250g 腰果40g 百合10g

 輔料

 鹽1小勺 雞精1g 玉米澱粉10g 蔥3g 蒜3g 食用油適量

 西芹腰果百合的做法

 1.準備材料

 2.將西芹斜刀切段

 3.鍋里燒水,水開焯一下芹菜,然後撈出備用。

 4.碗汁:澱粉10g,適量的鹽和雞精,加適量清水攪拌勻備用。

 5.鍋里加底油,溫熱時候蔥蒜熗鍋。

 6.加腰果(我這是生的腰果,需要炒一下,如果是熟的后加入就可以)煸炒

 7.加芹菜翻炒

 8.加百合

 9.倒入碗汁勾芡,大火收汁,關火

 10.裝盤

 烹飪技巧

 此菜比較清淡,不要加醬油之類的上色。