涼拌腰果捲心菜

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涼拌腰果捲心菜介紹

用料捲心菜適量腰果10粒香菜少許橄欖油少許香油少許鹽少許味精少許涼拌腰果捲心菜的做法步驟1.將捲心菜洗凈、涼干表面水分,切細絲;2.腰果在適量的油里炒至金黃,用……

涼拌腰果捲心菜詳細內容

涼拌腰果捲心菜
用料
捲心菜適量
腰果10粒
香菜少許
橄欖油少許
香油少許
少許
味精少許
 
涼拌腰果捲心菜的做法步驟

1.將捲心菜洗凈、涼干表面水分,切細絲;

2.腰果在適量的油里炒至金黃,用刀背拍碎,香菜切段;

3.切好的捲心菜細絲放在一個乾淨無水的小盆里,不要焯水;

4.先倒上油輕輕拌均,再放鹽和味精拌均,接著放上香菜、腰果,最後盛在精緻美觀的小盤上即可。

小貼士

溫馨提示:
1.洗菜的水一定要清潔無雜質;
2.菜量不要太多,一次性用完。