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醬洋姜(二)

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醬洋姜(二)介紹

菜系及功效：鹵醬菜口味：清香味工藝：醬醬洋姜(二)的製作材料：主料：洋姜5000克調料：鹽1000克,甜麵醬2000克,醬油1000克,白砂糖……

醬洋姜(二)詳細內容

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醬洋姜(二)

菜系及功效：鹵醬菜

口味：清香味  工藝：醬

醬洋姜(二)的製作材料

材料洋姜5000g

調料鹽1000g,甜麵醬2000g,醬油1000g,白砂糖250g,花椒5g

醬洋姜(二)的特色：清脆，香甜。

醬洋姜(二)怎麼做，如何做醬洋姜(二)才好吃

1. 先將洋姜洗凈晒成半干，裝入容器，放入鹽水腌；

2. 一個月後，再將洋姜從鹽水中撈出晾曬2天；

3. 晒乾后再用甜麵醬，醬油，白糖，花椒浸醬10天左右可食用。

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