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好久好久之前答應我那些最親愛的同事們煲這糖水給他們喝的,哈哈!!過了一年的時間終於對現承諾。是的,我就懶!主料&nbs……
好久好久之前答應我那些最親愛的同事們煲這糖水給他們喝的,哈哈!!過了一年的時間終於對現承諾。是的,我就懶!
主料
牛奶250g 椰漿1瓶 西米100g 芋頭2個
輔料
清水12碗 冰糖適量
香芋西米露糖水的做法
1.準備食材
2.西米加水浸泡
3.鍋里加時適量的水,開始煲
4.香芋洗爭,剝皮
5.再切小顆
6.待水燒沸后加上香芋一同煲
7.香芋煲至起泡泡時加進西米,一邊攪拌
8.待西米煲之透明時加進牛奶、椰漿
9.煲熟后,加進適量的冰糖即可
烹飪技巧
西米的浸泡時間,煲水時,就開始浸泡,這樣西米就很容易熟透
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