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涼拌泥蒿的主料:泥蒿(適量)蒜(適量)涼拌泥蒿的調料:生抽(適量)香油(適量)醋(適量)味精(適量)鹽(適量)做涼拌泥蒿所需廚具:炒鍋涼拌泥蒿的做法圖解步驟1.泥蒿擇去葉老梗,掐成小段冼凈……
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涼拌泥蒿的材料
泥蒿(適量) 蒜(適量)涼拌泥蒿的調料
生抽(適量) 香油(適量) 醋(適量) 味精(適量) 鹽(適量)做涼拌泥蒿所需做法
炒鍋涼拌泥蒿的做法步驟
1.泥蒿擇去葉老梗,掐成小段冼凈.
2.蒜切細粒,生抽,香油,醋,味精調成汁.
3.鍋內水燒開加鹽,放入泥蒿稍焯.
4.瀝干裝大碗中,放蒜粒,倒入調好的味汁拌好.
5.裝盤食用.
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