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平菇燉粉條

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平菇燉粉條介紹

平菇性味甘、溫。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體免疫功能。&……

平菇燉粉條詳細內容

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平菇燉粉條
平菇燉粉條

 平菇性味甘、溫。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體免疫功能。

 主料

 平菇400g 粉條（干）150g

 輔料

 花生油10g 干辣椒2個 鹽3g

 平菇燉粉條的做法

 1.準備食材

 2.蘑菇洗乾淨、撕小塊開水焯好

 3.焯好、撈出、控干水分

 4.鍋熱油熱蔥爆香將蘑菇放入煸炒

 5.放適量的水將粉絲洗乾淨放入

 6.放干辣椒、加鹽燉熟

 7.盛碗里。

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