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蒜蓉拌空心菜的主料：空心菜(500克)蒜頭(2瓣)食用油(2大勺)蒜蓉拌空心菜的調料：鹽(適量)雞精(少許)做蒜蓉拌空心菜所需廚具：煮鍋蒜蓉拌空心菜的做法圖解步驟1.空心菜摘去比較老的部位，洗凈瀝……
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蒜蓉拌空心菜的材料
空心菜(500g) 蒜頭(2瓣) 食用油(2大勺)蒜蓉拌空心菜的調料
鹽(適量) 雞精(少許)做蒜蓉拌空心菜所需做法
煮鍋蒜蓉拌空心菜的做法步驟
1.空心菜摘去比較老的部位，洗凈瀝干水分備用。
2.取一個比較大一點的碗，放入事先切碎的蒜蓉，調入鹽和雞精。
3.加入食用油，攪拌均勻。
4.鍋中加入清水，大火燒開，加少許鹽。
5.放入空心菜燙至變色。
6.撈出放入碗中，用筷子拌勻即可。
7.上桌享用吧！
8.成品圖。
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