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這是老公很喜歡的小菜，下酒和下飯都很不錯，早餐的時候用來佐粥也很好吃。主料小銀魚80克&nbs……
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這是老公很喜歡的小菜，下酒和下飯都很不錯，早餐的時候用來佐粥也很好吃。
主料
小銀魚80g 蔥3棵
輔料
醋0.5勺 味極鮮醬油0.5勺 蚝油0.5勺
蔥拌小銀魚的做法
1.小銀魚用溫水沖洗一下，擠干水分
2.蔥斜切成絲
3.將小銀魚和蔥絲放入乾淨盆中，加入味極鮮醬油
4.加入醋
5.加入蚝油拌勻即可
烹飪技巧
小銀魚本來就是鹹的，拌的時候就不用加鹽了。
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