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【花螺炒海蝦】簡單的家常菜，味道鮮美，我老公和兒子非常喜歡吃哦。。。主料海蝦240克 ……
【花螺炒海蝦】簡單的家常菜，味道鮮美，我老公和兒子非常喜歡吃哦。
主料
海蝦240g 花螺250g
輔料
生薑片10g 蔥段5g 油3湯勺 料酒1湯勺 生抽2湯勺 白糖0.5湯勺 鹽0.5勺
花螺炒海蝦的做法
1.食材：花螺（已清洗）、海蝦（已清洗）、生薑片、蔥段
2.將已清洗好的花螺下入清水鍋中，焯開1分鐘后，撈出
3.在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入生薑片熗鍋
4.隨後，下入已清洗好的海蝦，加1湯勺料酒
5.翻炒翻炒至熟
6.接著，合入焯好的花螺翻炒一下
7.然後，加2湯勺生抽
8.加0.5湯勺白糖
9.加0.5勺鹽
10.調味炒勻
11.最後，擱入蔥段，即成
烹飪技巧
根據自己的味道加調料就可以了。
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