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魷魚是怎樣做都好吃，炒，炸，烤，隨你心想魷魚炒西芹用料工具主料：魷魚(250克)西芹(5條)醬……
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魷魚是怎樣做都好吃，炒，炸，烤，隨你心想
魷魚炒西芹用料工具
材料魷魚(250g)西芹(5條)醬油(1勺)蚝油(1勺)料酒(1茶匙)鹽巴(2g)輔料無
做法 炒鍋分類熱菜咸鮮炒半小時簡單難度
魷魚炒西芹的做法:
1.新鮮魷魚買回來清洗乾淨，墨也清洗掉，用刀橫切，斜切出條紋，放鹽巴，醬油，料酒，腌制一小會
2.西芹放點開水燙一下，過一下涼水，炒的時候也縮短時間，以免老不好吃
3.鍋里放油爆香蒜末
4.倒入魷魚炒干水份
5.倒入燙過的西芹快速翻炒
6.炒均勻時倒入一點蚝油，鹽巴，放入蔥絲，味精快速翻炒出鍋
7.裝盤開吃，來上一碗米飯，真香
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