232
菜系及功效：魯菜素齋菜工藝：清炸黃蘑素雞的製作材料：主料：榆黃蘑(干)500克調料：鹽20克,醬油20克,花生油80克,五香粉15克黃蘑素雞的特色：色澤微黃，味道香郁，似有雞肉香味。黃蘑素雞的做……
喜歡這些美食嗎？
菜系及功效：魯菜 素齋菜 工藝：清炸
黃蘑素雞的製作材料材料榆黃蘑(干)500g
調料鹽20g,醬油20g,花生油80g,五香粉15g
黃蘑素雞的特色：色澤微黃，味道香郁，似有雞肉香味。
黃蘑素雞的做法1. 黃蘑用沸水泡透，再放入淡鹽水中浸泡；
2. 浸泡后的黃蘑取出去柄洗凈，撕成0.3厘米厚的片；
3. 制凈的蘑菇片放在碗內，加醬油、精鹽、五香面拌勻；
4. 炒勺置旺火，放入花生油，燒至七成熱，將黃蘑分5 次下入油炸，至微黃色即成。
黃蘑素雞的製作要訣：1. 黃蘑先用沸水泡軟，再放入淡鹽水中浸泡，約10 分鐘即可；
2. 因有過油炸制過程，需準備花生油1500g。
菜系及功效：魯菜素齋菜工藝：清炸黃蘑素雞的製作材料：主料：榆黃蘑(干)500克調料：鹽20...
用料雞蛋2個五彩面餅的做法步驟1.雲吞面放入沸水中煮熟后浸泡在涼水中備用2.冰凍雜菜過沸水...
菜系及功效：閩菜素齋菜健脾開胃食譜營養不良食譜骨質疏鬆食譜工藝：碎屑料炸炸蠣黃的製作材料：...
用料綠豆粉500g綠蘿蔔2個油適量鹽適量花椒面適量姜5g雞精少許美味綠豆丸的做法步驟1.準...
菜系及功效：家常菜譜素齋菜便秘食譜接觸化學毒素人員食譜健脾開胃食譜工藝：煎素豆魚的製作材料...
菜系及功效：家常菜譜素齋菜便秘食譜防癌抗癌食譜工藝：炒荷蘭豆炒甘筍的製作材料：主料：荷蘭豆...
用料豬肝500g紅辣椒100g洋蔥200g干辣椒50g生薑50g白糖30g澱粉20g香辣肝...
菜系及功效：湘菜素齋菜消化不良食譜營養不良食譜動脈硬化食譜工藝：包裹蒸腐包鴨塊的製作材料：...
用料雞500g土豆300g青椒50g干辣椒30g花椒15g大蔥20g生薑20g八角5g桂皮...
