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用料糯米500g板鴨腿1隻胡蘿蔔3根板鴨糯米飯的做法步驟1.將板鴨腿用溫水或淘米水泡上。註：根據板鴨的干硬度和鹹味決定泡水的時間。2.將泡好的鴨子斬成大塊，還可以切些胡蘿蔔或白蘿蔔段。3.取糯米淘洗乾淨，並……
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用料
糯米500g
板鴨腿1隻
胡蘿蔔3根
板鴨糯米飯的做法步驟
1.將板鴨腿用溫水或淘米水泡上。註：根據板鴨的干硬度和鹹味決定泡水的時間。
2.將泡好的鴨子斬成大塊，還可以切些胡蘿蔔或白蘿蔔段。
3.取糯米淘洗乾淨，並注入適量的水。
4.將鴨子和胡蘿蔔放在上面。註：糯米不吃水，要比平時煮米飯的水少一點。
5.啟動電壓力鍋或電飯鍋，煮熟。
6.成品圖：一人一碗，有米飯，有肉，還有蔬菜。
小貼士
1.根據板鴨的干硬度和鹹味決定泡水的時間。
2.糯米不吃水，要比平時煮米飯的水少一點。
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