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用料琵琶腿500g油適量鹽適量醬油適量甜麵醬適量八角適量蔥白適量醬香琵琶腿的做法步驟1.琵琶腿洗凈,用牙籤扎眼(這樣更入味)2.鍋中放適量油3.油溫熱,放入八角,蔥白煸炒4.放入醬油,甜……
用料
琵琶腿500g
油適量
鹽適量
醬油適量
甜麵醬適量
八角適量
蔥白適量
醬香琵琶腿的做法步驟
1.琵琶腿洗凈,用牙籤扎眼(這樣更入味)
2.鍋中放適量油
3.油溫熱,放入八角,蔥白煸炒
4.放入醬油,甜麵醬爆炒
5.放入琵琶腿
6.大火爆炒
7.放入適量水,適量鹽
8.大火收汁
小貼士
記得一定要用牙籤在琵琶腿上紮上眼,否則琵琶腿很難入味
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